Gose with Raspberries 12x0.33

€32,90 

12 buteliukų Gose With Raspberries jums bus siunčiami tiesiai iš Sakiškių Alaus daryklos Vilniuje. Siuntimas gali užtrukti nuo 1 iki 3 darbo dienų priklausomai nuo miesto kuriame gyvenate ir jūsų užsakymo laiko. 

Plačiau apie alų:

Stilius: Gose
ABV: 3.5%
IBU (kartumas): 8
EBC (spalva): raudonas

Sudėtis: Pale ale, kvietinis salyklai; Cascade apyniai; avietės, druska; Wyeast 1056 mielės; vanduo.

Gose – Leipcige išpopuliarėjęs alaus stilius. Savo pagrindu tai – kvietinis alus. Kas su juo vykdavo ne visai pagal vokiškąjį Alaus grynumo įstatymą? Fermentacija. Šis alus specialiai užkrečiamas pienarūgšte. Tai galutiniame produkte lemdavo švelniai rūgštų skonį. Dėl natriu turtingo Leipcigo vandens, aluje būdavo juntamas ir lengvas sūrumas.
Sakiškės savo gose virė panaudodami ant salyklo gyvenančiąs natūralias pienarūgštės bakterijas. Lengvam sūrumui išgauti pasitelkė truputį druskos. Norėdami suteikti daugiau išraiškos šiam istoriniam stiliui, į fermentaciją įdėjo daug šaldytų aviečių uogų. Rezultatas – avietėmis kvepiantis rūgštus elis, sausame poskonyje nugulantis saikingu sūrumu.

Šios prekės kolkas neturime.

Užpildyk formą ir mes tau pranešime, kai vėl turėsime.