barai vilniuje

King & Mouse – Whisky Bar & Shop

King & Mouse Whisky Bar & Shop, jauki vieta Vilniuje, Trakų gatvėje. Antru numeriu pažymėtas namas, kuriame šis baras įsikūręs, slepia dalelę įdomios Vilniaus istorijos – jis priklausė žymiems dvarininkams Umiastovskiams. Šie – rimtus pokylius toje vietoje kėlė, sakoma, kad net pats Napoleonas name lankėsi ir šoko savo žygio į Rusiją metu. King & Mouse savo palikimo nepamiršo, trumpa istorija yra atspausdinta ir pateikta prie kiekvieno meniu. Savininkai net stalą bare, su amžina rezervacija, dvariškiams parūpino.

Nenukrypstant į istorines lankas, King & Mouse nesunkiai pastebimas prašalaičiams, virš metalinių įėjimo vartelių kaba baro/krautuvės iškaba, o ant sienos puikuojasi užrašas Viskio gatvė. Įėję į trumpą skersgatvį, kairėje pusėje pastebėsite duris į patį barą.

Viskio gatvės skersgatvis, kuriame rasite King & Mouse barą

Viskio gatvės skersgatvis, kuriame rasite King & Mouse barą

Žengę pro duris iškart atsidursite baro prieigose. Kadangi ši vieta skirta viskio fanatams, nenuostabu, kad jus pasitiks visa galybė įvairiausių viskių. Galite rinktis: sėsti prie baro arba paėjus šiek tiek giliau, susirasti laisvą staliuką. Atmosfera, King & Mouse, labai maloni, puikiai subalansuotas muzikinis fonas (neveltui baro savininkas Šarūnas yra DJ) neįkyrės ir leis netrukdomai bendrauti su draugų kompanija. Interjeras taip pat savitas, vyrauja pakankamai autentiškas industrinis stilius. Didelis dėmėsys buvo skirtas ir smulkiom interjero detalėm – bare rasite net šachmatų lentą jeigu užsimanytumėte mesti iššūkį savo kolegai proto dvikovoje. Greičiausiai nesunkiai pastebėsite ir kameras, jos kelia dvejopus jausmus, jaučiatės saugiai, bet kartu ir šiek tiek nemaloniai – juk jus stebi! Žinoma, taurė viskio ar alaus bokalas tokią problemą greitai išspręs. Storos senamiesčio sienos pasirūpina ir tuo, kad jus būtų sunku pasiekti. Na, bent jau mūsų kompanijos telefonai „gaudė“ labai silpną telefoninį ryšį.

Smulkios detalės kuria jaukią atmosferą King & Mouse

Smulkios detalės kuria jaukią atmosferą

Taigi, kalbame apie viskio barą, nors jūs lankotės tinklapy apie alų. King & Mouse, viena iš vietų, kurie nepasidavė bandos spaudimui ir nepasuko lengviausiu keliu – jų alaus asortimentas nors ir nėra labai platus, tačiau dažniausiai pasirūpinama tuo, kad svečio alaus vietą užsiimtu išskirtinis produktas. Šiuo metu šią vietą okupavusi BrewDog produkcija, seniau buvo galima rasti Schlenkerla, Thwaites brewery crafty, Mikkeller ir t.t. Alaus kainos svyruoja nuo 8 iki 12 litų už bokalą. O jei vis dėlto nuspręsite, kad norite gurkšnoti alaus giminaitį viskį – nepasimeskite tarp 300+ viskių, kuriuos siūlo King & Mouse. Rizikuojate paskęsti…!

King & Mouse alaus asortimentas - po guest ale dažniausiai slepiasi malonus siurprizas

King & Mouse alaus asortimentas – po guest ale dažniausiai slepiasi malonus siurprizas

Nepasiklysti gėrimų įvairovėje jums padės personalas – barmenas yra kompetetingas tiek siūlant viskį, tiek – alų. Alaus stilius žino, užsistovėjusį alų, prieš pildamas į bokalus, „nuleidžia“, šaukštų putai nenaudoja – na tikrai, sunku prie ko nors prikibti. Jeigu norėtumėte viskio, galite drąsiai klausti, parinks kelis variantus pagal pageidaujamus kriterijus. Barmenas atsakė į visus mano užduotus klausimus ir dar distilerijų istoriją papasakojo, pokalbis prie baro truko geras dešimt minučių. Tokio aptarnavimo derėtų pasimokyti ne vienai save pub’u laikančiai vietai.

Štai taip atrodo baras ir Tomas besirenkantis viskį : )

Štai taip atrodo baras ir Tomas besirenkantis viskį : )

Šį barą puikiai apibūdina sąvoka „geras kainos ir kokybės santykis“. Jie savo meniu siūlo vėlyvus pietus, kuriuos galėsite suvalgyti jau po darbo valandų. Nors meniu nėra labai platus, bet galimi užkandžiai ir salotos – puikios. King & Mouse greičiausiai vadovaujasi taisykle – siaurai ir kokybiškai, nei daug ir bet kaip. Toks požiūris pagirtinas. Mes savo apsilankymo metu paragavome jų siūlomų nachos su sūriu, jelapenu ir keletu padažų (guacamole, grietinė, salsa), Cezario salotų su lašiša ir salotų su lietuvišku kumpiu. Jei jau vertinti maistą priekabiau, tai reikėtų pastebėti, kad lašiša salotose buvo šiek tiek perkepusi ir sausoka, na o padažus prie nachos norėtųsi gauti atskirai, kad terlionių būtų šiek tiek mažiau. Dar vienas labai svarbus dalykas, kuris užsidirba King & Mouse didžiulį pliusą – tap water (vanduo iš čiaupo). Tikrai nedaug vietų siūlomas toks menkniekis, bet žvelgiant mūsų akimis, tai labai svarbi detalė.

lašišinis Cezaris

lašišinis Cezaris

Apibendrinant, reikia pastebėti, kad King & Mouse tiks visom progom, tiek šventei, tiek ramiam ar romantiškam pasisedėjimui. Štai taip viskio baras, kuriam netrūksta nei gero aptarnavimo, nei skanių užkandžių, o svarbiausia – neblogo alaus, užsidirba du bokalus. Rekomenduojame visiems, užsukit – nepasigailėsit.

2 is 3 bokalai

King & Mouse feisbuko profilis.

Adresas: Trakų g. 2, Vilnius, Lietuva.

Darbo laikas:

P. 17:00-01:00
A. 17:00-01:00
T. 17:00-01:00
K. 17:00-01:00
P. 17:00-05:00
Š. 17:00-05:00
S. nedirba

Gringo

Įėjimas į pubą

Pagaliau išaušo diena, kai startuojame su pirmuoju baro aprašymu. Prie starto linijos – „Gringo“, baras, kuriame ne retai apsilankome pažiūrėti futbolo, krepšinio ar kito sporto. Taip jau sutapo, kad seniai planavome pradėti barų gido kategoriją, o šiandien (spalio 11d. ketvirtadienį) vyko pirmosios eurolygos varžybos tarp amžinų Lietuvos krepšinio pasaulio priešų – Maskvos CSKA ir vėl į aukščiausio lygio krepšinį sugrįžusio Vilniaus Lietuvos ryto. Ketvirtadienį Vilniuje susiklostė gana idomi situacija, nes daugelis sporto barų rodė mūšį tarp Kauno Žalgirio ir komandos, kurios pavadinimo nei nepamenu,  taigi ilgai nesvarstę nusprendėme, kad tokia proga „Gringo“, kuris išliko Vilniaus baru ir rodė šio miesto krepšinio komandos varžybas, nusipelno būti pirmasis, kurį aprašysime. Iš tiesų lankytis šiame bare pradėjome dar tais laikais kai jis buvo įsikūręs Klaipėdos gatvėje, taigi šiame straipsnyje rasite ir mūsų minčių apie „Gringo“ pasikeitimus, kurie įvyko pasikeitus lokacijos vietai, taip pat nemažai vertinimų pasireikš per sporto prizmę, nes vis tik šis baras gimė kaip sporto baras.

Naujasis „Gringo“, kuris nėra jau toks ir naujas, įsikūręs Vilniaus g. 31, tai dar vienas malonus sutapimas žiūrint Vilniaus Lietuvos ryto varžybas. Kaip jau minėjau apsilankėme ten ketvirtadienį, apie 18h 30min ir užsibuvome iki maždaug 22h 30 min.

Vos tik įėję pro „Gringo“ duris, pastebime interjerą, kuriame Portugalijos bei Didžiosios Britanijos vėliavos, įvairiausi žemėlapiai, vyno bačkos panaudotos kaip stalai, daugybė žinomų žmonių nuotraukų ir kitų mažų niekučių, kurie barui suteikia jaukumo ir daro jį idomesniu. Baras kvepia „old school`u“. Meniu galite pasiskaityti ant sienos, kuri skoningai išmarginta įvairių spalvų kreidutėmis.

Spalvingas baro interjeras

Kalbant apie meniu, dėmesį patraukia gana didelis gėrimų pasirinkimas, deja Guinness prekiniu ženklu papuošta lentutė yra gana maža lyginant su „long drinkais“, „shotais“, kitais alkoholiniais ar nealkoholiniais gėrimais. Taigi alaus mėgėjas šiame bare ras vos 6 alaus rūšis: kvietinis Tucher, Pilsner Urquell, Stella Artois ir Heineken šviesieji lageriai bei Guinness stautas ir Krusovice tamsus alus. Maisto meniu rasite tik užkandžius, tarp kurių puikūs, „home made“ sumuštinukai su višitena ar lašiša, labiau siūlyčiau vištieną.

Meniu lentutės

Aptarnavimas, kurį vertiname ne vien tik iš vieno pasibūvimo, yra adekvatus baro pobūdžiui. Bare dirba draugiškas, linksmas, jaunatviškas kolektyvas, barmenų ar barmenių veiduose neteko matyti nuovargio, užsiknisimo. Barmenai gerai žino savo parduodamus produktus, gali suteikti bent minimalią informaciją apie juos. Gana svarbus pliusas, kad alus pilstomas į būtent jam skirtus bokalus, o jei tuo metu bokalų nėra tai į neutralius, stilių atitinkančius bokalus (bent jau kiek man teko matyti). Taip pat niekur Lietuvoje neteko matyti, kad užsisakius Guinnesso bokalą ant putos suformuojamas dobilas.

Baras kuria neįpareigojančią, neformalią atmosferą, susidaro toks įspūdis, kad šiame bare nesulauksi kreivų žvilgsnių į jį atėjęs nei su kostiumu, nei su laisvalaikio apranga. Būti bare malonu, bent jau darbo dieną jautiesi gerai, atsipalaidavęs, tačiau į šį barą atėjus savaitgalį gali pasijausti kiek kitaip, galbūt kaip tikrasis gringo (Lotynų Amerikoje gringo terminu apibūdinamas baltaodis užsienietis, kuris kalba anglų ar kita kalba nei kiek nepanašia į ispanų ar portugalų) skirtumas tik tas, kad esi lietuvis Lietuvoje ir kalbi lietuviškai, bet vis tik pasijusti gali kaip užsienyje. Taigi savaitgalį „Gringo“ būtų priimtinas variantas, tačiau tik tuo atveju jei jūs pasiruošę būti sausakimšoje erdvėje, nes retą savaitgalį rasite kur prisėsti. Tai skatina bendravimą su nepažįstamais, tais pačiais užsieniečiais, tačiau jei norite pabūti, pabendrauti su sava kompanija, siūlytumėme rinktis kitą barą.

Nuotraukos kokybė ne pati geriausia, tačiau dobilą ant alaus putos įžvelgti įmanoma.

Viską apibendrinus, mes šį barą aplankome gana dažnai, todėl natūralu, kad šioje vietoje yra kažkas tokio, dėl ko verta ją aplankyti. Turiu pastebėti, kad seniau, kai „Gringo“ buvo įsikūręs Klaipėdos gatvėje, šį barą galima buvo vadinti sporto baru. Nuolat rodydavo sportą, sienos buvo išpaišytos įvairiausiomis turnyrinėmis lentelėmis, rezultatais, kas prisidėdavo prie puikios atmosferos futbolo ar krepšinio žiūrėjimui. Persikėlus į Vilniaus gatvę, „Gringo“ pasidarė labiau „social pub“, dauguma lankytojų pažįsta vieni kitus, žmonės yra panašių pažiūrų. Sportas pasistūmėjo kiek atokiau, tačiau visiškai neliko apleistas, dažniausiai per TV ekranus rodomas futbolas, tačiau tos atmosferos nebeliko, atėjus pažiūrėti eurolygos varžybų, krepšinį žiūrėjome mes ir dar pora staliukų, kiti tiesiog bendravo, šnekučiavosi (netikiu, kad visas Vilnius kituose baruose žiūrėjo žalgirį). Tačiau ir šiai dienai sportą Gringo bare gali pažiūrėti šaunioje atmosferoje, tik pasirinkti teks el clasico ar idomesnius Anglijos futbolo mačus, tiesa ir dauguma žiūrovų tuomet būna kitataučiai. Čia reikėtų pridurti, kad dauguma užsieniečių yra kultūringi, norintys bendrauti ir atmosferos bare negadina, net gi priešingai, ją paverčia tikresne, natūralu, kad ispanui Barcelonos ar Madrido Real varžybos kraują užkaitins labiau nei lietuvaičiui, kuris tiesiog stebi gražų futbolo spektaklį ir mėgaujasi alumi ar kitu gėrimu.

Taigi galiausiai priėjome prie vertinimo. Mums šiame bare norėtųsi bent kiek platesnio alaus asortimento, bare gali nusipirkti tiek lagerio, tiek kvietinio, tiek stouto, tačiau baras, kuris save vadina pub`u galėtų pasiūlyti ir daugiau (nei 6  alaus rūšis), ypač nepakenktų britiški eliai. Tačiau nepaisant gana siauro alaus asortimento, barmenų aptarnavimas, šaunus interjeras ir puiki atmosfera kviečia užsukti čia dar kartą. Įteikinėjant Beergeek.lt bokalus klausimų nekilo, visi vienareikšmiškai „Gringo“ barui suteikėme po vieną bokalą. Manome, kad ši vieta yra verta dėmesio, tačiau negalėtume šio baro apibūdinti kaip ypatingo, kurio neaplankius gali gailėtis pusę savo gyvenimo.

BeerGeek.lt įvertinimas

Primename, kad vienas bokalas iš trijų yra labai geras įvertinimas, norėdami plačiau pasiskaityti apie barų gidą spauskite ČIA.

Barų Gidas

Spock says hello to fine beer

Išaušo diena, kai savo tinklaraštį papildysime dar viena kategorija. Kategoriją pavadinome „barų gidu“. Imtis šios idėjos mus įkvėpė organizacija Camra. Patį barų gido formatą pasirinkome panašų į Michelin guide. Barus vertinsime bokalais, restoranus – taurėmis, o pilstyklas ir parduotuves – buteliais. Aprašysime visas, bet apdovanosime tik dėmesio vertas alaus vietas. Viena taure/bokalas/butelis reiškia, kad vieta yra rekomenduotina aplankyti, dvi – neeilinė vieta, trys – išskirtinė vieta.

Pačios idėjos tikslas – susipažinti su dar neatrastom alaus vietom ir tuo pačiu rekomenduoti (arba ne) tas vietas Jums. Vertinimo principas – nelyginti barų tarpusavy, o apdovanoti visus dėmesio vertus barus. Baruose, kuriuos apdovanosime, įvertinimai gali kisti, nes juos lankysime ypač dažnai. Barai, kurie apdovanojimo negaus, ko gero irgi sulauks antro šanso, nebent bus visiškos skylės.

Pateiksiu sąrašą vietų, šovusių dabar į galvą, kurias tikrai aplankysim:

VILNIUS

KLAIPĖDA

Sąrašas tikrai nėra galutinis, tiesiog daugiau vietų šiuo metu neprisiminiau. Būtų malonu sulaukti skaitytojų rekomendacijų ir prašymų, suprantame, kad yra šaunių vietų, kurių mes nežinome, bet LABAI norime sužinoti. Pagrinde aprašysime Vilniaus barus, bet esant progai nepraleisime ir kitų miestų barų.

Labiausiai dėmesį kreipsime į alaus asortimentą ir pateikimą. Toliau prioritetų tvarka: maistas (jei tai restoranas), aptarnavimas, atmosfera ir t.t. Ką mes mėgstame? Mėgstame kultūringą personalą. Personalą, kuris gerai išmano produktus, kuriuos parduoda, sugeba patarti ir atsakyti į esminius, paprastus klausimus. Mes mėgstame sveiką ir besišypsantį, o nekenčiame sergančio, susiraukusio ar galų gale užsi-pyst-usio po 12 valandų darbo dienos personalo. Nemėgstame nešvarių ar dėl kitų priežasčių netinkamų taurių. Esame alergiški, putos nugriebimui šaukšto pagalba.

Vieną barą aplankysime jau šiandien, taigi artimiausiu metu tikėkitės apžvalgos.

Scroll to top