Mėnuo: gegužės 2013

Lagunitas Censored (ir ne veltui!) ir New DogTown Pale Ale

Kadangi Lagunitas yra toks žiauriai geras alus. Ir jo galima įsigyti Lietuvoje. Ir niekas apie jį be manęs nerašo. Dar viena apžvalga.

Šiuos buteliukus nusipirkau naujai atsidariusiame restorane/kavinėje per ilgu pavadinimu Alaus Kultūra&delicatessen ÖL, Kaune. Restoranas labai patiko, todėl jį aprašysim atskirai. Kai apsilankysim dar kartą.

Lagunitas Brewing Company atidaryta 1993 metais Lagunitas mieste Kalifornijoje. Šiuo metu darykla perkelta į netoliese esantį miestą pavadinimu Petaluma. Dabar ši darykla patenka į 20 daugiausiai parduodančių craft alaus daryklų Jav.

Lagunitas Censored

Lagunitas Censored

New DogTown Pale Ale

Lagunitas Brewing Company, California, USA

Stilius: American Amber Ale

Alk. konc.: 6,75 % ABV

Rekomend. temp.: 14 °C

RateBeer.com: 89/100

BeerAdvocate.com: 85/100

Mano pastabos. Gintarinės spalvos, didelės tvirtos putos, kuri po savęs paliko gražų piešinį taurėje. Pirmoji taurė buvo visiškai skaidri, antrojoje buvo šiek tiek nuosėdų. Pilant alų pasklido saldus vaisinis džiovintų abrikosų aromatas. Kvapas tuo pačiu ir įdomus ir pabodęs, bet suintrigavo. Gurkštelėjęs pirmą nedrąsų gurkšnį pajutau koks tai subalansuotas alus. Vidutiniškai aukšta karbonizacija ir tvirtas kūnas. Kitą gurkšnį jau didelį – labai daug skonio. Pradžioje pajutau džiovintų ir šviežių vaisių saldumo miksą, kurį gale papildo švelnus, bet tvirtas kartumas. Net kūnas nuėjo pagaugais, va dėl tokio alaus ir rašom šitą blogą!

Labai skanus ir geras alus. Būtinai važiuokit i Kauną ir nusipirkit. O šiaip, jei turėčiau savo barą, tai paskelbčiau, kad gražinsiu pinigus visiems pirkėjams kuriems šis alus nepatiko. Tokių neatsirastu. Nebent bomžai, anarchistai arba patologiniai melagiai.

PS. Lietuviška etiketė rašo, kad čia yra 5,9% stiprumo. Mano skonio receptoriai ir Lagunitas etiketė –  6,75% stiprumo.

Lagunitas New DogTown Pale Ale

Lagunitas New DogTown Pale Ale

New DogTown Pale Ale

Lagunitas Brewing Company, California, USA

Stilius: American Pale Ale (APA)

Alk. konc.: 6,2 % ABV

Rekomend. temp.: 14 °C

RateBeer.com: 96/100

BeerAdvocate.com: 90/100

Mano pastabos. Spalva tarp auksinės ir vario, nuotrauka daryta prietemoje, tai ir spalva atrodo šiek tiek tamsesnė. Puta didelė, aišku tą įtakojo ir taurės pasirinkimas, bet kokiu atveju puta išsilaikė iki paskutinio lašo ir buvo ne tik aukšta, bet ir tvirta. Kvape vyrauja apyniai, tokie žali ir citrusiniai. Skonyje dominuoja apyniškumas, nors vietom jaučiamas ir salykliškas saldumas. Apyniai naudoti keli, spėčiau amerikietiški three C’s. Viršų ima citrusiniai skoniai, bet jaučiamos ir vaistažolių, tropinių vaisių natos. Apynių dėta gausiai,  kartumas jaučiamas, bet gomurio nesutraukia. Poskonis išlieka ilgai. Alus sausokas ir gaivus. Kūnas vidutinis, o karbonizacija vidutiniškai didelė. Karbonizacija vienas iš tų dalykų kas skiria amerikietiškus ir angliškus šviesiuosius elius.

New DogTown Pale Ale puikiai atspindi amerikietišką požiūrį į alų, tokį šviežų ir turtingą. Stipraus ir aiškaus skonio alus.

Kaip ir visus alus, kuriuos esu aprašęs, labai rekomenduoju paragauti! Visgi craft beer pasirinkimas Lietuvoje toks siauras, kad kažką praleisti būtų nedovanotina.

Aludarių taurė 2013

Šių metų gegužės 11 dieną „Alaus namuose“ Vilniuje įvyko alaus konkursas – Aludarių taurė 2013. Taurė vyksta antrus metus iš eilės, tikėkimės organizatoriai nepritrūks entuziazmo ir ateinančiais metais. Konkursui savo alų pateikti galėjo tiek komerciniai bravorai tiek namudiniai  aludariai. Gaila, bet šiais metais nedalyvavo nei viena komercinė darykla, net drąsiausia – Dundulis.

Konkursui buvo pateikti ~75 alūs, kurie suskirstyti į 11 kategorijų. Kiekvienai kategorijai teisėjavo 3-5 nešališki teisėjai. Degustacijos buvo aklos, t.y. teisėjai nežinojo nei alaus pavadinimo nei aludario. Į finalą pateko kiekvienos kategorijos (išskyrus kvietinių) nugalėtojai ir 4 daugiausiai taškų surinkę antrų vietų nugalėtojai.

Kartu su kolega Vladu teisėjavome kategorijose, aš – stipriųjų tamsiųjų belgiškų elių, Vladas – stautų ir kvietinių. Taipogi, man teko garbė ir malonumas teisėjauti finale.

Finale buvo 10 teisėjų. Visi gerai žinomi Lietuvos alaus scenoje ir pora kviestinių svečių iš užsienio. Finalo alūs paliko gerą įspūdį, beveik visi buvo puikūs. Labai smagu, kad namudinė aludarystė Lietuvoje taip toli pažengus ir tik belieka laukti kol ji peržengs namų slenkstį ir pradės kurtis komercinės micro daryklos. Išvada tokia, kad Lietuva turi potencialo tapti craft alaus šalimi! Beje, pirmąją ir antrąją finalo vietas užėmė tas pats aludaris – Rimvydas Jurėnas. Sveikiname jį!

Pastabos organizatoriams:

  • Degustacijų salėje trūko šviežio oro ir šiek tiek daugiau šviesos.
  • Žmonės nedalyvaujantys tuo metu vykstančioje degustacijoje, turėtų laukti kitoje patalpoje. Buvo daug triukšmo, ypač finale.
  • Per greiti tempai finale, reiktų skirti bent jau 7-10 minučių alui įvertinti ir aprašyti.
  • Vertinimo metu neturėtų būti jokių diskusijų, kurios galėtų įtakoti įvertinimus.

All in all, renginys buvo šaunus, ačiū organizatoriams už kvietimą, buvo labai smagu. Pats renginys buvo suorganizuotas gerai, visos iškilusios problemos buvo išspręstos operatyviai. Iš organizatorių verta išskirti pagrindinį aludarių taurės organizatorių Gytį, ir Leandrą, kuris koordinavo visą renginio metu vykstantį veiksmą. Be beergeekų taurėje teisėjavo dar pora blogerių – Modestas ir Regis.

Daugiau straipsnių apie renginį:
Gytis – Interviu su Rimvydu Jurėnu – aludarių taurės nugalėtoju
Gytis – 2013 metų „Aludarių taurę“ užtikrintai laimėjo Rimvydas Jurėnas
Regis – Apie teisėjavimą arba užrašai sau
GiN – Pasiekimai „Aludarių taurėje 2013“
Renginio metu labai daug fotografavo/filmavo Modestas ir GiN, taigi turbūt bus ir daugiau nuotraukų bei atsiliepimų.

Nuotraukos – http://alusalus.lt/2013/05/aludariu-taures-2013-akimirkos/
Daugiau nuotraukų – http://mgkolekcija.wordpress.com/2013/05/23/aludariu-taure-2013/

 

Scroll to top